對于愛做飯的人來說，每天一個人在廚房里洗菜、備菜、炒菜，難免有些孤單。

　　所以，您是否常常羨慕、向往影視劇中的那些開放式廚房。因為他們可以一邊做菜一邊和家人閑聊、互動。

　　確實，越來越多的年輕人喜歡開放式廚房，但開放式廚房對于油煙較重的烹飪方式不怎么友好。

　　所以，開放式廚房有人喜歡，有人拒絕。那廚房裝修到底選擇開放式還是傳統(tǒng)封閉式的廚房？

開放式廚房的優(yōu)勢

　　顏值高。簡單干凈的開放式廚房秒殺傳統(tǒng)的封閉式廚房。

　　空間更開闊。一般廚房空間會設置在餐廳與客廳之間，若他們之間的隔墻打通，視覺上會更加開闊、明亮。

　　互動性好，方便安全。做飯的人可以和家人交流、互動，增添許多親密時光，提升家庭幸福指數。

　　小戶型的救星。開放式廚房可以使空間利用最大化，例如將島臺作為用餐區(qū)，減少小戶型的擁擠感。

開放式廚房的劣勢

　　中國人的飲食大多偏向于“重口味”，爆炒時容易產生大量的油煙、噪音，甚至噼里啪啦炒菜聲都能傳到臥室里。

　　廚房屬于油煙重地，現(xiàn)如今油煙機的性能確實不錯，但日積月累，難免會留下污垢，所以如果做了開放式廚房，您必須變得特別勤快。

　　安全方面，不太適合家里有寵物或是家里有幼兒的家庭。

　　因為當您在廚房做飯時，如果小朋友在您不經意間闖進了廚房，稍不留神可能會磕著碰著，十分危險。

　　小編有話說：

　　如果您在糾結要不要做開放式廚房，不妨先問問自己：“廚房對于您是個怎樣的存在？”

　　如果您一日三餐都需要開火，飲食習慣傾向于炒、煎、炸等，還是選擇封閉式廚房為上上策。

　　反之，開放式廚房也是個不錯的選擇。

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